1、益生菌益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
2、人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。
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3、因此益生菌包括了部分乳酸菌，而乳酸菌不全是益生菌。
4、乳酸菌乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。
5、这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。
6、凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。
7、乳酸菌是从发酵糖产生乳酸的机理方面考虑给出的概念，对人类生活有益的乳酸菌有：双歧杆菌、乳杆菌、链球菌、明串珠菌等。
8、并不是所有的乳酸菌都有益于人类健康，也有一些乳酸菌对人体是有害的，如有害的利斯特氏菌。
9、扩展资料：乳酸菌的作用：1．防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症（喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状）。
10、2．促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。
11、3．增加肠道有益菌群，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。
12、4、抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾。
13、5．抑制胆固醇吸收，降血脂、降血压作用。
14、6．免疫调节作用，增强人体免疫力和抵抗力。
15、7．抗肿瘤、预防癌症作用。
16、8．提高SOD酶活力，消除人体自由基，具抗衰老、延年益寿作用。
17、9．有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。
18、参考资料：百度百科.乳酸菌。
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